Hirschsteak vom Edelhirsch

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Das Hirschsteak ist das berühmteste und am häufigsten gegessene Teilstück von Wildfleisch. Es wird aus der Keule geschnitten. Braten Sie das Hirschsteak während des Bratens schnell an und halten Sie das Fleisch in Bewegung. Nach dem Braten in Alufolie ruhen lassen.
Dieses Wildfleischprodukt wird tiefgefroren und vakuumverpackt geliefert.

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